Hola amig@s!
Bueno, tras un
lapsus de tiempo, he vuelto para volver a escribir. He estado muy ocupada en
estas semanas, así que ahora vuelvo con las máximas energías, así que vamos a
ello.
Esta cremita de
limón me recuerda mucho a la de las galletas de limón que mi madre me compraba
cuando era pequeña. Así que para aquellos que también les encantaban como a mi,
es una buena opción casera.
Ingredientes:
2 yemas de huevo
70 gramos de
azúcar
40 gramos de
mantequilla a temperatura ambiente
50 gramos de
maicena
300 ml de leche
entera