jueves, 9 de mayo de 2013

Bocadillo de huevo frito








Hola amig@s!
Hoy vengo con este delicioso bocadillo. Ideal para una cena rica y sabrosa, pero también para un almuerzo. Sea en la hora que sea, es delicioso. Tan sencillo y tan rico!
Ingredientes:
Pan (normal del día o de sándwich)
Una cucharada de mayonesa
Lechuga
Cebolla
1 huevo frito con la yema dura
Una loncha de queso amarillo
Rodajas de tomate

Preparación:
Lo primero es tener el huevo frito, al que al terminar de cocinarlo, le pondremos una loncha de queso amarillo por encima para que se funda un poco.
En una rebanada del pan, ponemos un poco de mayonesa.


Añadimos la lechuga


Luego la cebolla en rodajitas (teniéndola antes un rato remojada en vinagre para que se le vaya el picor)



Encima colocamos el huevo frito.


 
Y luego las rodajas de tomate.


 
Por último, la otra rebanada de pan.


Apretamos ligeramente y ponemos el sándwich en una sartén a fuego medio, dándole la vuelta cada poco tiempo, para que el pan se tueste y todos los ingredientes estén calientes.
Y listo para comer!
Sencillamente delicioso!
Hasta otra amig@s y feliz día!



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