Hola a tod@s!
Hoy os traigo esta sencilla receta pero que está riquísima, además de ser
muy sana. Se trata de un acompañamiento para carnes, pescados o como aperitivo,
fácil de hacer, con muy pocas calorías y muy sabroso.
Lo que necesitamos: zanahorias frescas peladas, perejil fresco picado, zumo
de limón, salsa mostaza
Hacemos las zanahorias en bastoncitos, como vemos en la foto, las colocamos
en un cuenco y les añadimos el perejil picado fresco con el zumo de limón y una
cucharada de salsa de mostaza. Lo mezclamos bien y lo dejamos reposar en la
nevera, como mínimo 1 hora antes de consumir.
A la hora de consumirlas, si hay un exceso de zumo de limón y mostaza, lo
escurrimos y listo.
Están deliciosas las zanahorias preparadas de esta manera, indicadas para
proteger a nuestra piel de los rayos del sol gracias a su contenido en
betacaroteno.
Buen días amig@s!!
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