Hoy os traigo una
idea de qué hacer con el pan de sartén que en la entrada anterior os comenté.
Una super pizza!
Es una invención
mía que para nada me ha defraudado. Una noche me apetecía comer pizza, pero
como no tengo horno… pues no era posible. Tenía masa de pan para sartén en la
nevera y me puse a hacerme uno. Y estando en ello, se me ocurrió ponerle por
encima de la tortita los ingredientes de una pizza y voilá! Fantástico
Para hacerla, basta hacer una tortita un poco más grande y más finita. La ponemos 2 minutos a fuego medio hasta que la masa haga una costra y le damos la vuelta. Bajamos el fuego, y por encima colocamos los ingredientes de la pizza. Tapamos la sartén y a fuego mínimo, lo dejamos unos 5 minutos para que se cocine bien sin que se queme.
Para hacerla, basta hacer una tortita un poco más grande y más finita. La ponemos 2 minutos a fuego medio hasta que la masa haga una costra y le damos la vuelta. Bajamos el fuego, y por encima colocamos los ingredientes de la pizza. Tapamos la sartén y a fuego mínimo, lo dejamos unos 5 minutos para que se cocine bien sin que se queme.
Así de fácil!
Cómo queda por la
parte de abajo
Hasta otra
amig@s!
Ciaoooo y feliz
día!!!
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