Se trata de un postre refrescante y ligero al no tener nata ni gran cantidad de azúcar. Por lo que es ideal para el verano para aquellos que cuidan su salud y cuerpo.
Ingredientes:
100 gramos de yogur natural
100 gramos de fresas frescas
3 cucharadas de azúcar moreno
(Estas son las cantidades por persona)
Preparación:
Se bate bien todos los ingredientes. Se cuela la mezcla para quitar las pepitas de las fresas.
Se vierte en un recipiente apto para congelar. Se congela durante 2 horas, tras las cuales se vuelve a batir bien. 1 hora después de vuelve a batir. Y ya está listo.
Para servir, retirar del congelador 15 minutos antes para que no esté tan duro.
NOTA: si se desea, se puede adornar el helado con trocitos de fresa fresca y sirope de fresa o de chocolate, aunque así solo también es muy apetecible.
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